Ricette di bistecche deliziose chì duvete pruvà

Per parechji mangiatori di carne appassiunati, una bistecca di fiancu appena grillata hè dura à batte. A so versatilità face a bistecca un entree carnivore perfettu tuttu l'annu. Cù infinite pussibulità per a preparazione di bistecca, ci sò parechje ricette fantastiche per mette in a vostra lista di must-try chì sò faciuli di fà è pienu di sapori.

Vinu marinatu

Flank steak, tagliatu da u pettu inferjuri di u bughjone o da i musculi addominali, hè magre è naturalmente savurosu. Assorbe i marinati di vinu per un pranzu o cena diliziosu. Prima di grillà, marinate steaks in una cumminazione di l'acitu di vinu rossu, di pepe è di scalogna. Shiraz, Pinot, Merlot, o Cabernet Sauvignon sò rossi secchi ideali per marinate, è pudete aghjunghje l'agliu, u timore è altri condimenti se vulete. Lasciate a bistecca in immersione per un minimu di una ora o per a notte se pudete. Simmer the marinade and beef stock to use cum'è salsa di serve.

Fajitas grigliate

Stuzziche i vostri palati cù un piattu di fajitas calde, grigliate à a perfezione cù bistecca fresca. Marinate i taglii longhi flank flat in una cumminazione di salsa di soia, oliu d'aliva, sucu di lime è chili powder. Mentre chì almenu duie ore hè cunsigliatu per a marinatura, più longu lasciate a bistecca, u più savurosu i vostri fajitas seranu quandu hè u tempu di grill. Cipolle, pepite, salsa è avocado facenu fantastichi toppings in tortillas morbidi è fiocchi.

Flanks steak cù poppers jalapeno

Lancià una bistecca di fiancu nantu à a parrilla è u condimentu cù una mistura piccante hè una manera di suddisfà i vostri brami di spezie, ma creà un fabuloso pranzu cù poppers jalapeno furmagliu è insalata croccante pò piglià à u prossimu livellu. Hè abbastanza sèmplice: basta coce a bistecca in una padedda nantu à u focu altu per cinque minuti da i dui lati. Tagliate a bistecca è sopra cù un popper di jalapeno farcitu. I Poppers sò faciuli di truvà in a buttrega, ma pudete ancu sbattà u vostru propiu, stuffendu un jalapeno sbucciatu cù a vostra scelta di furmagliu, poi sguassate in una birra, ovu è pasta di farina prima di frittura in una generosa quantità d'oliu. . Se vulete saltà a pasta, imbulighjate i pepite jalapeno in bacon è sguassate nantu à a parrilla. Accoppiatu cù foglie verdi, stu capolavoru di bistecca hè un pastu imperdibile.

Insalata cù patatine fritte d'avocado è aioli

I patatine fritte à l'avocado sò una tendenza crescente è cunghjuntanu bè cù una bistecca savurosa, insalata è aioli. Piri Piri spice rub with paprika and oregano hè un marinatu populari per a bistecca, ma pudete sceglie u condimentu desideratu. Fate i vostri patatine fritte à l'avocado sguassendu cunei sottili d'avocado in una draga di farina, poi immergenduli in un ovu battutu prima di copre cù pani mollati. I patatine fritte d'avocado ponu esse cotte, facendu una scelta più sana paragunata à l'alternative fritte. Tutti i pezzi si riuniscenu per una bistecca savurosa è un deliziu vegetale.

Pinwheels cù pesto di tomate

I pinwheels sò una alternativa divertente à i piatti tradiziunali di bistecca. Cum'è l'appetizer perfettu, i pinwheels sò porzioni di bistecca di taglia di muzzicu, fatta da pisendu nantu à a carne per appiattà. Aghjunghjite e fette di prosciutto nantu à u steak prima di u pesto di tomate. Roll the steak up and cut in slices grossi, piercing through the middle of each with a skewer. Accendi a grill, mette i pinwheels per cinque minuti, è divertite!

Steak frites

Un favuritu classicu di i fan hè bistecca è patatine fritte. Se a carne è e patatine fritte deliziosamente grigliate sò i vostri cibi principali, perchè ùn combina micca i dui per un pastu memorable? Sceglite u vostru condimentu è a salsa per a vostra bistecca, cum'è una salsa cremosa di mustarda o di pepite. Cuoce a bistecca à u vostru gustu mentre friggete e vostre patate preferite. Ch'ella sceglite patatine fritte o bistecca, serve cù a vostra bistecca per un pranzu classicu di casa.

Flancu di bistecca teriyaki

U stilu di cucina giapponese di teriyaki face per un pastu di bistecca deliziosa. A salsa Teriyaki hè una cumminazione di salsa di soia, zuccaru, ginger è sake o mirin, facendu un mischju perfettu di dolce è salatu. Marinate un flancu di bistecca in salsa teriyaki per almenu una ora vi darà u gustu destinatu per a cucina. Una volta chì a bistecca hè finita di coccia, spazzole cù salsa teriyaki da i dui lati è serve nantu à u risu cù una spruzzata finale di salsa.

Cù ripienu di funghi è erbe

Stuffing ùn deve esse salvatu solu per Thanksgiving. Se vulete pruvà e vostre cumpetenze di cucina, pruvate à mette in casa di funghi è erbe in a vostra bistecca. A cipolla, l'agliu è l'api s'appoghjanu bè cù a bistecca brasata. Utilizendu u filu di macelleria, assicurate u ripienu in a bistecca prima di marrone. In seguitu, braise a bistecca cù u ripienu, a carota è u finocchiolu, chì pò piglià una ora è mezza finu à chì a carne hè tenera.

Cù salsa di scalogna

Un altru platu da pruvà hè a bistecca generosamente affumicata in salsa di scalogna. Simile à l'altri tipi di cipolle, i scalogni anu un gustu dolce è dolce cù un toccu d'agliu, facendu un savurosu aghjuntu à a bistecca di qualità. Quandu si cunghjunghjenu cù u vinu russu, i scalogni ponu esse trasfurmati in una salsa succulenta per drizzle over flank steak. Tuttu ciò chì duvete fà hè ammorbidisce i scalogni in u burro è coccu per un minutu prima di aghjunghje dui cullizzioni di l'acitu di vinu russu è una cucchiara di mustarda di Dijon à fogghiu.

Cù cipolle è cilantro chimichurri

Cilantro chimichurri hè una scelta rinfrescante è sana per cumplettà a vostra bistecca. I pimentari piquillo spagnoli dolci o pepite rossi rossi pò esse usatu cum'è vinaigrette per una insalata per serve cù a bistecca. Cipolle rosse grandi grillate aghjunghjenu un sapori extra mischju cù i verdi è a carne. Après avoir préparé le chimichurri et la vinaigrette au poivre et grillé le bifteck, couper la viande en fines tranches et servir avec l'insalata. Nocciole sbucciate aghjunghjenu un bellu toccu in cima.