Troppu coci lenti campanu in daretu à i nostri armari di cucina. Pocu amatu, inutilizatu è probabilmente piuttostu polveroso. Hè una vergogna perchè sò un strumentu fabuloso per creà una abbundanza di cibo cucinatu in casa cù un minimu di fuss.
Unu di i benefizii chjave di una coccia lenta hè chì agiscenu cum'è piatti in una sola pota per a maiò parte di i pranzi. Un altru pusitivu hè chì cucina e cose lentamente. Questu significa chì pudete preparà ingredienti in a matina è vultà in casa dopu à un pranzu cottu.
Hè ora di spolverà quella coccia lenta è preparate per alcune creazioni diliziose.
Casserole di salsiccia
martinturzak / Getty ImagesQuesta ricetta serve à quattru persone è hè l'accolta perfetta in casa dopu una caminata in u clima friddu.
Ingredienti
- 8 salsicce di porcu
- 1 cipolla rossa, picata
- 1 x 200 g di grani di granu dolce
- 350 g di zucca, sbucciata e tagliata a pezzetti
- 1 cucchiara di farina pura
- 1 cucchiara di paprika
- 1 tbsp purée di tomate
- 150 ml di brodo di carne
Metudu
- Scaldate un pocu d'oliu è frittura salsiccia finu à marrone. Sicondu u tipu di salsiccia, pudete avè bisognu di fà buchi in elli. Aghjunghjite a cipolla, u granu dolce è a zucca è mette in a coccia lenta.
- Imbulighjate a farina, u paprika è u purè di tomate cù u stock. Pour sta salsa nantu à i salsiccia.
- Pone a tapa nantu à a coccia lenta è coccia nantu à High per 2-3 ore o bassu per 7-8 ore.
Vermicelle vegan
petrroudny / Getty ImagesQuesta ricetta vegana serve quattru persone cù un platu di pasta d'ispirazione italiana sana è sanu.
Ingredienti
- 1 x 400 g di pomodori tagliati a cubetti
- 200 g di piselli surgelati
- 1 x 400 g Cannellini Fagioli
- 200 g di carotte
- 400 g di pasta vermicelli
- 1 x cipolla, tagliata
- 2 x dente d'agliu, tagliuzzatu
- 1 tsp di prezzemolo
- sprinkle sale è pepite
Metudu
- Foglie a cipolla è l'agliu in un pocu oliu in una padedda finu à chì l'agliu brunisce.
- Pour u cuntenutu di a padedda cù l'ingredienti restante (eccettu a pasta), in a coccia lenta.
- Cook in alta per trè ore è mezu, o bassu per sette ore.
- Aghjunghjite a pasta, è cuntinuà a coccia per altri 30 minuti. Servite cun un ramettu di prezzemolo è staghjunate à u gustu.
Pollastru Facile cù Risu
corners74 / Getty ImagesPupulare cù i zitelli è l'adulti, stu pranzu faciule à a mità di settimana serve sei è hè simplice di preparà.
Ingredienti
- 250 g di risu, lavatu
- 4 poitrines de poulet désossées et sans peau
- 200 g di cheddar tagliuzzato
- 1 cipolla media, picata
- 1 x 400 g di crema di zuppa condensata di pollo
- 1 lattina da 200 g di granu, sgottu
- 1250 ml di brodo di pollo
Metudu
Pone i petti di pollo in a coccia lenta è staghjunate cù u salinu è u pepite. Sprinkle cipolle piccatu nantu à a cima.
Imbulighjate u caldo di pollo è a crema di zuppa di pollo. Pour u mischju nantu à u pollulu.
Aghjunghjite u risu lavatu.
Coperta è coccia in alta per 4 ore, o bassu per 8 ore.
Trucchi ps4 sims 4
Una volta cottu, tagliuzzate u pollo cù una forchetta è aghjunghje u furmagliu è u granu dolce.
Imbulighjate bè è serve.
Bounty da u mare
Juanmonino / Getty ImagesStu stufatu di frutti di mare hè faciule da fà in una coccia lenta. Servite cù patate è una insalata per un pranzu di famiglia diliziosu per cinque persone.
Ingredienti
- 700 g di pesce tagliatu in picculi pezzi. Sceglite qualsiasi pesciu o una cumminazione Eglefino, baccalà, salmone è liscia funziona bè.
- 200 g di gamberetti grossi, cotti
- 300 g di cozze in i so cunchiglia
- 2 tbs burro, funnu
- 1 dente d'agliu, tagliuzzatu
- 1 cipolla grande, tagliata
- 1 pepite verde, sementatu è tagliatu in pezzi
- 1 zucca, a fette
- 1 x 400 g di pumati
- 1/2 tsp basilica foglia secca
- 1/2 tsp oregano foglia secca
- 1 tsp sali
- sprinkle di pepite
- 100 ml di vinu biancu seccu
Metudu
- Unisce tutti l'ingredienti in una coccia lenta. Agite delicatamente.
- Coperta è coccia in alta per 4 - 5 ore.
- Guarnisce cù prezzemolo è serve.
boeuf bourguignon
Olga Larionova / Getty ImagesCe plat français est traditionnellement préparé avec un vin de Bourgogne corsé. Servite cù verdi steamed è purè cremosa per un pranzu satisfacente per cinque persone.
cumu decorà e porte scorrevule di l'armadiu
Ingredienti
- 600 g di bistecca in casseruola, tagliata in pezzi
- 1 cipolla, tagliata
- 6 rashers streaky bacon, chopped
- 2 denti d'agliu, tagliati
- 325 g di carotte, tritate
- 300 ml di vinu russu
- 250 ml di brodo di carne
- 2 rametti di timu
Metudu
- Scaldate un pocu d'oliu in una padedda. Stagione a carne è marrone in a padedda per 6-8 minuti. Eliminate è mette in una coccia lenta.
- Aghjunghjite a cipolla è u bacon. Frittura per 4 minuti prima di aghjunghje l'agliu è a carota è a coccia per altri 3-4 minuti.
- Pour u vinu russu in a padedda è mischjà Poi aghjunghje u stock.
- Pour i vegetali è u liquidu nantu à a carne in a coccia lenta.
- Aghjunghjite i sprigs di timu è coccia per 8 ore à u focu bassu, finu à chì a carne hè tenera.
U furmagliu di cavolfiore cunfortu
JoeGough / Getty ImagesL'ultimu alimentu di cunfortu, serve stu furmagliu di coliflore cum'è un platu o un pastu indulgente per quattru persone.
Ingredienti
- 2 capi di coliflor media, tagliate in fiori
- 1 x 400 g di zuppa di crema di pollo condensata
- 200 g di cheddar tagliuzzato
- 150 g di furmagliu crema
- 1/2 tsp sali
- 1/2 tsp pimenta
- 40 g di burro, a cubetti
- 100 g di briciole di pane seccu
Metudu
- In una coccia lenta, combina coliflor, zuppa è furmagliu.
- Cook, cupertu, nantu à bassa finu à chì a coliflora hè tenera, 5-6 ore.
- Agite in crema agria, salinu è pepite.
- In una piccula padella, funnu u burro nantu à u focu medium. Aghjunghjite i pezzi di pane; coccia è stirate finu à u marrone d'oru, 2-3 minuti. Sprinkle over coliflore è serve.
Porcu Sticky Chinese-Style
GMVozd / Getty ImagesStu platu di porcu appiccicosu funziona bè in una coccia lenta, facendu una salsa diliziosa. Servite cù risu per alimentà sei persone.
INGREDIENTI:
- 1,8 kg d'épaule de porc désossée
- 1 cucchiara di polvere di cinque spezie
- 60 ml d'oliu d'arachide
- 5 cipolle di primavera, tagliate, tagliate à a mità, più extra fette per serve
- 10 cm pezzo di ginger frescu, tagliatu in fette
- 1 bastone di cannella
- 4 denti d'agliu, brused
- 230 ml di vinu di risu cinese
- 120 ml tazza di salsa di soia
- 230 ml di brodo di pollo
- 2 tbsp di zuccaru marrone
- 2 tbsp meli
METODU:
- Frotte a carne di porcu cù cinque spezie in polvere. Scaldate l'oliu in una padedda è coccia a carne di porcu da ogni latu finu à ch'ella sia brunita.
- Unisce a cipolla, u ginger, a cannella, l'agliu, u vinu, a mità di a salsa di soia, u stock è u zuccheru in una coccia lenta. Pone a carne di porcu in a cucina. Coperta, coccia in alta per 4 ore 30 minuti.
- Trasferisce a carne di porcu in una teglia di pane. Unisce u meli è a soia. Pigliate a carne di porcu cù a mistura. Focu à 200C per 6 minuti.
Lasagne di verdura
boblin / Getty ImagesFate sta lasagne vegetale pocu caloria cum'è una alternativa à u pane tradiziunale.
INGREDIENTI:
- 2 cipolle, tagliate
- 2 denti d'agliu, picatu
- 2 zucchine, tagliate a cubetti
- 1 pepite rossu è 1 giallu senza semi, tagliatu in fette
- 1 x 400 g di pumati tagliati
- 2 tbsp purée di tomate
- 2 tsp stock di verdura
- 15 g di basilica fresca
- 1 melanzana tagliata in longu
- 6 fogli di lasagne di granu integrale
- 125 g de mozzarella, ciselée
METODU:
- Scaldate l'oliu in una padedda è fritte e cipolle è i denti d'agliu finu à chì sò ammorbiditi.
- Aghjunghjite i zucchini tagliati, pepite, pumati cù purè di tomate, u caldo vegetale è basilica. Cook per 5 minuti.
- Tagliate 1 melanzana grande. Pone a mità di e fette di melanzane in a basa di a coccia lenta è sopra cù 3 fogli di lasagne.
- Cuntinuà a stratificazione di lasagne, verdura è melanzane.
- Coperta è coccia nantu à High per trè ore.
- Sparete a mozzarella nantu à i vegetali, poi copre è lasciate per 10 minuti per scioglie.
- Servite cù insalata.
Cuntentu cum'è Mulled Cranberry Punch
La_vanda / Getty ImagesI cocchi lenti ùn sò micca solu per l'alimentariu. Aduprate chiodi di garofano, pimienta, cannella è aranciu per trasfurmà u zucchero di cranberry in un mocktail riscaldante.
INGREDIENTI:
- 1 aranciu
- 8 bastoni di cannella, rottu
- 8 chiodi interi
- 4 pipi interi
- furmagliu
- 2,5 litri di sucu di cranberry
- 1 litru di concentratu di uva bianca è lampone
- 450 ml d'acqua
METODU:
- Sbuccia l'arancia e poi sbucciala.
- Fate un saccu di spezie tagliendu un quadru di 6 inch da una tela di cuttuni. Pone a buccia d'arancia, a cannella, i chiodi di garofano è l'almenu in u quadru. Cravatta chjusa cù una corda di cuttuni.
- In una coccia lenta, combina u zucchero di cranberry, u cuncentratu di zuccaru, l'acqua, u zuccu d'aranciu è u saccu di spezie.
- Coperta è coccia à bassa per cinque ore o nantu à u focu altu per duie ore. Eliminate u saccu di spezie è scartate.
- Servite subitu o mantene caldu nantu à u focu bassu finu à 2 ore.
Dessert Sticky Chocolate
RapidEye / Getty ImagesUna torta di festa perfetta chì hè simplice di fà è hà un gustu splendidu.
INGREDIENTI:
- 120 g di farina per tutti
- 80 g di zuccaru granulatu
- 50 g di cacao in polvere
- 1 tsp polvere di pane
- 1/2 tsp sali
- 100 ml di latte
- 80 ml d'oliu vegetale
- 1 tsp vaniglia
- 120 g di gocce di cioccolatu
Fudge :
- 180 g di zuccaru granulatu
- 3 tbsp cacao
- 300 ml d'acqua fogera
METODU:
- In un tastu mischjà a farina, u zuccheru, u cacao, u polu di coccia è u sali.
- Aghjunghjite u latte, l'oliu, a vaniglia è agite.
- Pour a pasta in a coccia lenta. Spruce i pepita di cioccolata sopra.
- In a ciotola combina l'ingredienti di fudge. Pour u mischju nantu à a pasta in una coccia lenta. Ùn mischjà.
- Coperta, coccia in alta per duie ore.
- Hè megliu sirvutu caldu cù gelato.