Kale Iè! U chip Low-Carb

Kale Iè! U chip Low-Carb

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Kale Iè! U chip Low-Carb

Kale hè unu di l'alimenti più densi di nutrienti. Hè carricu di antioxidanti, hè una excelente fonte di vitamini C è K, è pò aiutà à riduce u colesterolu è u risicu di malatie cardiache. Sfurtunatamente, assai persone ùn sò micca in u gustu, soprattuttu per rimpiazzà i snack foods.

Inserite chips di kale cotte. Questi munchies ligeri è croccanti sò una opzione diliziosa per tutti quelli chì cercanu di taglià calori, riduce i carboidrati, o solu fà scelte più sane chì frenanu i cravings. Sò faciuli di fà è super persunalizabili.





Chì avete bisognu

alternativa sana di patata chips di kale

Per sta ricetta basica di kale chip, avete bisognu di un paru di mazzi di kale fresca. Ci sò parechje varietà; qualsiasi funzionerà, ma a maiò parte di a ghjente preferisce kale riccia. Averete ancu bisognu di una teglia di pane, di condimentu di a vostra scelta è d'oliu. Sentite liberu di fà quanti sapori ti piace, mettendu una teglia diversa per ognunu.



Preparate u kale

Lavà kale Neustockimages / Getty Images

Trimate a kale tirando e foglie da u stock grossu in u centru. Tagliate a kale in pezzi di chip media, lavate bè è siccate cù una spugna di carta o un spinner per insalata. Deve esse assai seccu, o si mette in u fornu. Pone u kale in una grande ciotola di mischju, è preheat u vostru fornu à 350 gradi.

Condimentu

condimentu di chips di kale

A parte più impurtante di stu passu hè di massaggià u kale. Questu aiuta à ammorbidisce e foglie, esce u sapori, è assicura chì i patatine sò sanu sanu. Fate questu versendu un oliu d'oliu nantu à u kale è massaggiate cù e vostre mani. E foglie ùn deve micca goccia, o ùn si crisp up. Una fina capa d'oliu nantu à ogni pezzu hè tuttu ciò chì avete bisognu. In seguitu, sparghje i vostri patatine fritte in una sola capa nantu à una teglia è sprinkle cù u salinu è qualsiasi altru condimentu chì vulete.

Coce u kale

Quandu u fornu hà righjuntu 350 gradi, mette a teglia in u fornu. Cogliu i vostri patatine fritte per 10 à 11 minuti, o finu à ch'elli sò croccanti ma sempre verdi. Una volta chì anu finitu di coccia, lasciali à rinfriscà per uni pochi di minuti, poi godite a vostra merenda deliziosa è sana.

U salinu hè un grande topping per un chip di kale di basa, ma se vulete veramente u vostru ghjocu, pruvate e seguenti ricette per imite i vostri patatine fritte preferite.



Chips piccante di nacho kale

Spice u vostru snack cun un toccu mexicanu. Per sta ricetta, avete bisognu:

  • 2 1/2 tablespoons di levitu nutrizionale
  • 1/2 cucharadita d'agliu in polvere
  • 1/2 cucchiara di cipolla in polvere
  • 1/2 cucchiara di chili in polvere
  • 1/4 cucchiara di curcuma
  • 1/4 cucchiara di cumin macinatu
  • 1/4 cucchiara di sal marinu
  • 1/4 cucchiara di cayenne macinata

Imbulighjate e spezie è massaggiate a mistura in e foglie oliate. Spread the chips out on a baking sheet and for 350 degrees for 10 to 14 minutes. Lasciali rinfriscà dui à trè minuti prima di gode.

Patatine fritte di curry kale

patatine fritte cù curry

Questa ricetta ricca di proteine ​​​​è veggie hè cotta lentamente per una versione disidratata di chips di kale. Averete bisognu:



  • 2 carotte grandi, sbucciate
  • 1 1/2 - 2 cucchiaini di curry in polvere
  • 1 dente d'agliu, sbuchjata
  • 2/3 tazza di sementi di canapa crudi
  • 1 cucchiara di acitu di mela
  • 5 gocce di Stevia liquida (opzionale)
  • 2 cucchiaini di miso dolce
  • Pizzicu di sali
  • 1/2 - 1/3 tazza d'acqua

Dopu oliu è massaggià u kale, mette tutti l'altri ingredienti in un blender è mischjà finu à grossa è cremosa. Pour u mischju nantu à e foglie di kale è scaccià per chjappà uniformemente. Stendere i patatine fritte nantu à una teglia. Preheat u vostru fornu à 160 gradi è fate i patatine fritte per una ora. Girate delicatamente i patatine fritte è fate per un'altra ora. Lasciate i patatine fritte secche, è gode.

Patatine fritte di parmigianu piccante

Patatine fritte di parmigianu Charles Wollertz / Getty Images

Ideale per u ghjornu di ghjocu o una festa di cocktail, queste chips simplici è gustosi farà chì i vostri amichi dumandanu un altru batch. Imbulighjate duie cullizzioni d'oliu d'oliu, 1/4 cucchiara di pepite di cayenne è 1/8 cucchiara di salinu. Massaggia a mistura in u kale lavatu è sparghje e foglie nantu à a teglia.

Precalentate u fornu à 375 gradi è fate patatine fritte per 15 à 20 minuti. Eliminate i patatine fritte da u fornu è permettenu di rinfriscà un pocu. Sprinkle with two tablespoons of parmesan cheese and toss.

Patatine fritte facili 'cheesy'.

Levure nutritionnelle bhofack2 / Getty Images

Per sta ricetta, saltate u furmagliu grassu, ma godite u gustu di casgiu. U levitu nutrizionale hè un grande stand-in vegan chì furnisce una nutrizione senza latti.

Dopu à massaggiate a vostra kale cù l'oliu d'oliva, sparghje nantu à a teglia è sprinkle cù u salinu, pepite è levitu nutrizionale. Toss the chips ligeramente cù e vostre mani per sparghje uniformemente l'ingredienti, è coccia à 350 gradi per 15 à 20 minuti.

'Tuttu bagel' patatine fritte

tuttu u bagel kale chips

Quale ùn ama micca u gustu di un bagel tuttu? Avà pudete avè u gustu senza i carbs pisanti è processati. Per sta ricetta, mischjà

  • 1/2 cucchiara di fiocchi di cipolla secca
  • 1 cucchiara di semi di papaveru
  • 1 cucchiara di sali marini grossi
  • 1 cucchiara di fiocchi d'agliu secchi
  • 2 cucchiai di sesamo
  • 1/2 cucchiara di sementi di carvi (segale).

Spread i patatine fritte oliate nantu à a teglia è sprinkle cù i vostri condimenti fatti in casa. Focu i patatine fritte per circa 10 minuti à 350 gradi, lasciate friddà è gode.

Patatine fritte à l'oliu di coccu

patatine fritte cù oliu di coccu

Queste patatine ùn sò micca solu un gustu bellu, ma ancu un punch extra sanu. L'oliu di coccu hà assai benefici è pò aiutà à riduce u risicu di malatie cardiovascular.

Per sta ricetta, funnu una cucchiara d'oliu di coccu è massaggiate in e foglie di kale. Sprinkle with all powder, red chili flakes, ginger ground, è salinu è pepite. Toss the kale per combine è sparghje nantu à a vostra teglia. Cogliu patatine fritte à 350 gradi per 10 à 15 minuti.