Quandu si tratta di nutrimentu, parechji parenti si preoccupanu chì i so figlioli sò manghjatori fussy, è si dumandanu cumu si ponu maximizà a bontà in u so alimentu.
Per certi zitelli, a salute si senti sinonimu di l'alimenti chì ùn li piace micca - ma ùn deve micca esse cusì. Per furtuna, assai frutti cumuni, grani, legumi, pesci è ligumi sò abbastanza ricchi di nutrienti per guadagnà u titulu di 'superfood'. Cù un pocu di imaginazione è ispirazione, hè faciule di dimustrà à i vostri picculi pranzi chì l'alimentariu pò esse à tempu diliziosu è sanu.
Fragole
E fragole sò un fruttu di l'estiu classicu chì parechji zitelli manghjaranu appena avè l'uppurtunità, ma micca assai persone capiscenu chì sò una fantastica fonte di fibra, vitamina C, manganese è altri nutrienti. Sò ancu assai faciuli di cultivà in casa, è avè u cuntrollu di u prucessu di crescita pò significà un trattatu assai più nutriente è gustoso. I vostri figlioli prubabilmente manghjeranu direttamente da u patiu, cum'è sò, chì significa chì ùn avete mancu bisognu di ammuccià u zuccaru biancu è a crema spessa.
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Avocados
L'avocados sò una grande fonte di grassi monoinsaturati sani, chì sò indispensabili per aiutà à riduce l'inflamazioni è mantene i cori sani. Contenenu ancu sin'à vinti vitamini è minerali. Sì i vostri figlioli sò messi fora di u pensamentu di manghjà qualcosa verde, pudete evitari questi solu per prevene lagnanza, ma ci sò tanti manere di fà stu fruttu di crema. Certi zitelli seranu felici di trattà l'avocado cum'è una diffusione per torte di risu è pane tostu, mentre chì i mangiatori più fussier pò preferite mischjà in una mousse di cioccolata o un smoothie. Un pocu passa una longa strada: un grande avocado furnisce abbastanza porzioni per una famiglia sana.
Avena
L'avena hè unu di i grani chì tendenu à piglià per scontru, ma sò una fonte brillanti di fibra, carbuidrati à liberazione lenta, vitamini B, zincu, folate è altri nutrienti essenziali. Ancu s'è i vostri figlioli ùn sò micca appassiunati di farina d'avena per u colazione, pudete truvà innumerevoli altre manere di aghjunghje à a so dieta, cum'è rimpiazzà a farina di granu in ricette cum'è muffins è pancakes. Pudete ancu aghjunghje à frutti congelati è iogurt per fà smoothies. Sò cusì versatili chì avete assicuratu di truvà almenu una ricetta chì i vostri figlioli amarà.
Quinoa
Questa sumente di putenza hè da una pianta ligata à l'espinaca è a barbabietola. Questu significa chì ùn hè micca un granu di grass tradiziunale è hè naturalmente senza glutine. U so status di superfood si riduce à u so altu in manganese, fosforu, vitamini B, fibra è proteina. Siate avvistatu chì i vostri figlioli ùn puderanu micca entusiasmati s'ellu l'avete solu in i so piatti - hà bisognu di altri ingredienti per dà un sapore. Sa texture robuste se prête particulièrement bien aux hamburgers : combiner avec de la viande hachée, du poisson ou du tofu, des oignons et des condiments, et les frire dans un peu d'huile.
Salmone
Stu pesciu hè riccu in acidi grassi Omega 3 è proteine essenziali per u sviluppu di u cervellu è di i musculi rispettivamente, è di vitamini A è B. Per fà più attraente per i zitelli, pruvate à taglià in strisce è immergete in ova battutu, dopu panini integrali per bastoncini di pisci fatti in casa. Servite cù cunei di patate dolce invece di patate fritte per aghjunghje vitamini è carbuidrati à liberazione lenta.
Fagioli
Puderanu micca esse glamorous cum'è l'avocado, ma i fasgioli senza pretensione sò pieni di antioxidanti, proteini è fibra soluble. Certi studii anu dimustratu chì ponu ancu aiutà à prevene u cancer. Certi zitelli li piacenu in salsa di tomate o un burrito, ma altri anu bisognu di più cunvince. Una bella manera di cambià a manera chì i zitelli più vechji è l'adulescenti vedenu i fasgioli hè di trasfurmà a versione in scatola in un snack sanu, sguassendu, aghjunghjendu un pocu d'oliu d'oliva è di condimentu, è cocendu finu à croccante.
Amanduli
Ancu s'ellu sò cumunimenti chjamati noci, l'amandule sò i graneddi di un fruttu di petra chì hè in relazione cù l'albicocca, i pesche è i ciliegie. Sò ricchi di boni grassi monoinsaturati, chì aiutanu à a salute di u core, è ancu di prutezione. Hanu un indice glicemicu più bassu cà qualchi altri noci (un fattore impurtante per e persone cun diabete) ma ponu esse un pocu insidi per sè stessu, cusì pruvate d'utilizà l'amanduli macinati cum'è un sustitutu di farina in i pasticci, o mischjendu in porridge cù u meli per ore. di l'energia di lenta liberazione in a mattina.
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Cioccolata scura
U cioccolatu scuru hè una fonte maravigliosa di antioxidanti, ferru, cobre, manganese è magnesiu. Sceglite sempre a varietà bassa di zuccaru, alta cacao. Certi zitelli sò diventati cusì abituati à u zuccheru pienu di zuccaru è pocu nutrimentu chì passa per u cioccolatu chì pò piglià un pocu di tempu per i so palati gustativi per aghjustà à e cose boni. Un modu astutu per vincite hè di funnu à u focu bassu, permettenu di rinfriscà un pocu, è lasciate dip in ogni tipu di fruttu chì piace.
bleda svizzera
Un prublema cù i vegetali di foglia verde pò esse u gustu amaru chì i zitelli ùn parenu micca passà. C'est ici que la blette s'affirme : elle a un goût doux et de noix et se cuit dans des sauces, des sautés et des ragoûts pour apporter subtilement à votre progéniture fer, fibres et vitamines A, K, C et E. , cù parechji altri minerali.
Ciliegie
Se i vostri figlioli sò fili in diretta in a sera, i ciliegie ponu aiutà. Sò una preziosa fonte di melatonina, chì aiuta à regulà i mudelli di u sonnu. Sò ancu più bassu di zuccaru chì parechji altri frutti. Se tenete spaziu per un cherry tree, i benefizii nutrizionale seranu maximizati, è a maiò parte di i zitelli sò felici di manghjà questi frutti cum'è sò.
Ci sò infinite pussibulità per ottene u più di e ciliegie: pudete sgrossale, purè è chjappà nantu à u iogurtu ghiacciatu, o secche nantu à u focu bassu in u fornu per un snack diliziosu è dolce naturalmente in ogni mumentu di l'annu.