Ricette di pasta d'orzu appiccicosa

Ricette di pasta d'orzu appiccicosa

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Ricette di pasta d'orzu appiccicosa

Di tutti i diliziosi tipi di pasta in u mondu, l'orzo hè unu di i più versatili. Questa pasta corta - ancu chjamata risoni - hè fatta da farina bianca o integrale è s'assumiglia à un grande pezzu di risu. Orzo pò esse una scelta sana, soprattuttu quandu si cunghjunta cù verdura fresca è proteina. Pò esse usatu in innumerevoli ricette per creà pasti veloci è di qualità cù assai sapori.





Pollu à l'orzu è u limone

pollo à limone cù orzo grandriver / Getty Images

U pollulu di limone hè ligeru è savurosu quandu sirvutu cù orzo è verdura fresca. Mettite 1/3 tazza di farina è una cucharadita d'agliu in polvere in una ciotola è immergete u pollulu per un revestimentu ligeru. In seguitu, calde l'oliu in una padedda grande è coccia u pollulu per uni pochi di minuti finu à u marrone d'oru. Foglie una lattina di brodo di pollo è aghjunghje a pasta orzo. Simmer per 10 minuti finu à tenderu, aghjunghjenu pumati, spinaci, basilica, zucchero di limonu è u pollulu.



Insalata di pollo orzo mediterranea

insalata d'orzu mediterranea LauriPatterson / Getty Images

Pudete piglià 6 porzioni di un pranzu o cena ligeru è rinfrescante in 25 minuti cù sta ricetta simplice. Accuminciate cù 2 tazzi di pasta orzo prima di risciacquare è drenà bè. Unisce a pasta cotta cù 2 tazzi di pollo rotisserie tagliuzzatu, 10 pomodori ciliegia a metà, una meza tazza di furmagliu feta crumbled, 1/4 tazza di cipolla dolce piccata è una latta d'alivi tagliati. Spruce cù u salinu, l'oregano, l'oliu d'oliva è u zucchero di limonu per un platu satisfacente.

Orzo de crevettes et parmesan

orzo cù parmesan è gamberetti LauriPatterson / Getty Images

A pasta Orzo hè perfetta per i frutti di mare. Mentre coccia a pasta, mette 2 denti d'agliu piccatu in una padedda grande cù l'oliu d'oliva nantu à u focu medium. Aghjunghjite 2 pumati piccati è 2 cullizzioni di zucchero di limonu. Una volta bolle, mettite una libbra di gamberetti è fremene per 4 à 5 minuti, fighjendu chì i gamberetti sò rosati. Dopu avè drenatu a pasta, aghjunghje orzo, pepite è cilantro à i gamberetti. Una volta ben riscaldatu, sprinkle with parmesan cheese per serve. Se ùn ti piace micca u parmigianu, pruvate invece u furmagliu feta.

Orzo pasta e polpette di carne

pasta orzo e polpette di carne ALLEKO / Getty Images

Spaghetti è polpette di carne hè un platu italianu inconfundiblemente famosu, ma pudete scambià quelli tagliatelle longu per pasta orzo. Fate e vostre polpette cù a vostra scelta di proteina. Cogliu a cipolla piccata finu à chì si stende, poi aghjunghje oregano, prezzemolo è tomate per creà una salsa succulenta. Aghjunghjite e polpette di carne è coccia per 20 minuti prima di tipping in l'orzo è coccia per 10-15 minuti prima di serve.



Saucisse italienne épicée et soupe d'orzo

Soupe à la saucisse italienne et à l'orzo Stanislav Sablin / Getty Images

Sè vo site d'umore per qualcosa piccante, hè ora di fà salsiccia italiana è zuppa d'orzo. Pronta in una meza ora, sta ricetta principia cù a salsiccia di coccia, a cipolla picata è u pepite nantu à u focu mediu. Quandu i vegetali sò teneri è a salsiccia hè cotta è ùn hè più rosata, sfracicà a carne è scorri. Unisce trè tazzi di brodu di vacca cù una latta di pumati in cubetti senza drenu è cucchiari di basilica è prezzemolo. Aghjunghjite l'orzo è portanu à ebollizione, coccia per 10 minuti finu à tenderu.

Orzo cù salsa cremosa di bacon

orzo in salsa cremosa di bacon Vladimir Mironov / Getty Images

Ùn ci vole micca assai per mette inseme stu pastu ligeru è appettante. Prima, coci l'orzo è dopu caramelize cipolle. Aghjunghjite una tazza di pezzi di pancetta è di crema pesante in una cassetta, coccia finu à ch'ella si mette à ebollizione. Unisce a pasta è a salsa cù u furmagliu Parmesan frescu. Pone u salinu è u pepite nantu à a cima è serve quandu hè calda per un pranzu diliziosu o pranzu.

Saucisse à l'orzo

saucisse à l'orzo rudisill / Getty Images

L'orzo è a salsiccia si scontranu perfettamente, micca solu in a zuppa, ma ancu in i platti di pane. Foglia 8 tazzi d'acqua cù 3 teaspoons di bouillon di pollo. Aghjunghjite l'orzo è coccia per 8 à 10 minuti finu à al dente. Scolate a pasta è riservate 3/4 tazza di liquidu di coccia. Crumble a salsiccia è coccia cù a cipolla picata è l'agliu in una padedda. Quandu a salsiccia perde u so culore rosatu, aghjunghje i pepite arrusti è i pumati per u calore. Aghjunghjite u liquidu di coccia extra per un sapori extra è combina cù u furmagliu Parmesan è basilica.



Orzo è asparagus

orzo è asparagus Merrimon / Getty Images

Stu piattu eleganti hè una scelta simplice è sana, cù a pasta molle è i vegetali croccanti chì facenu un combo fantasticu. Cogliu l'asparagus in una padedda coperta cù acqua fogera è poi tagliate in pezzi di 2 inch. Foglie u caldo di pollo, aghjunghjendu u salinu è a curcuma prima di mette l'orzo. Cogliu a pasta per 10 minuti finu à chì hè sgargi è sguassate. Ùn lavate micca l'orzo prima di mischjà cù l'asparagus è u prezzemolo. Servite cù burro è un pocu di limonu o dressing.

Zuppa d'orzu fatta in casa

zuppa d'orzu fatta in casa cù orzo alpaksoy / Getty Images

Pudete sbulicà a zuppa d'orzu fatta in casa in una coccia à pressione cun calore è ricchezza incredibile. Sauté cubetti di carotte, api è cipolle cù l'oliu d'oliva. Unisce cù bacon affumicatu è salte per dui minuti prima di aghjunghje 200 g d'orzu. Coperta a mistura in brou o acqua è fremene per 45 minuti. Quandu l'orzu hè teneru, sprinkle with petrusley and cheese to serve. Tenite in mente quantu l'orzu liquidu assorbe durante a coccia, per quessa, seguite cuntrollà nantu à a mistura è movendu per evità di esce.

Zuppa d'orzo di Turchia

zuppa d'orzo di tacchino nata_vkusidey / Getty Images

Fate stu platu savurosu cù tacchino magro. Cuoce finu à un pocu marrone è stirate per crumble. Saute l'agliu picatu, i funghi è l'oregano per 5 minuti prima di aghjunghje 3 tazzi di pollulu è 2 tazzi d'acqua. Aduprate ancu una lattina di pomodori tagliati in cubetti è 1/2 cucchiara di pepite rossu tritatu. Aghjunghjite l'orzo per cocchi per 7 minuti, poi mettite in 3 tazzi di spinach è 1/2 teaspoon di scorza di limonu grattugiatu. In 2 minuti, spegne u calore è serve sta zuppa cori.