Alimentazione sustenibile per riduce a vostra impronta

Manghjendu in modu sustenibile hè più cà solu l'approvvigionamentu di l'opzioni di l'alimentu lucali o l'andà verde. Si tratta di educà nantu à u scopu di l'alimentariu sustinibili è cumu pudete creà un impattu pusitivu per mezu di ciò chì manghjate. Si tratta ancu di sceglie l'alimenti di provenienza eticamente chì anu un impattu ambientale negativu minimu in a manera chì sò cultivati ​​è preparati.

Cumincià à pensà à a sustenibilità di cumu manghjate pò aiutà à sviluppà abitudini etichi chì si estendenu à tutti i spazii di a vostra vita.

Coglie e piante

Avete sicuramente intesu questu prima, ma cuntinueghja à sonà vera. Una dieta vegetale ùn hè micca solu bona per voi, ma ancu per l'ambiente. I frutti è i vegetali freschi, i cereali integrali è i legumi sò tutti l'alimenti di riempimentu chì aiutanu à minimizzà i danni à u mondu naturali.

Spread it around

Se tutti cumincianu à manghjà più pollo, allora l'industria hà da risponde creendu più offerta per risponde à a dumanda. Unu di i modi per minimizzà l'impattu ambientale nantu à qualsiasi gruppu di alimenti hè di aghjunghje varietà à a vostra dieta.

Per esempiu, se manghjate carne, pruvate d'incorpore diverse carni d'origine eticamente è mantene a vostra proteina animale à u percentualità cunsigliata, invece di aumentà l'alimenti vegetali per arrotonda u pastu è vi riempie.

Optate per cibi d'origine eticamente

Da l'opzioni di cumerciu fieru chì prutegge i viticultori à e certificazioni chì pruteghjanu da a crudeltà di l'animali, un modu per creà un approcciu più ecologicu à l'ora di manghjà hè di sceglie l'alimenti d'origine eticamente.

Cercate certificazioni nantu à l'etichette alimentari è fate una ricerca in linea per e marche chì prumove a sustenibilità è i prublemi chì sò impurtanti per voi cum'è cunsumadore.

Cumincià un giardinu

Sì avete ancu u minimu pollice verde, un giardinu di giardinu o balcone puderia esse un modu ideale per manghjà più sustinibili. Cumincià chjucu cù solu una o duie verdura o forse un giardinu di erbe. Pudete ancu cultivà l'alimentu in casa, se ne necessariu.

Ci hè assai infurmazione in ligna nantu à cumu cumincià - cumprese tunnellate di dettagli specifichi di a pianta L'habitat ! Cresce da a sumente o cercate piantini o piante stabilite in i centri di giardinu.

Reduce a vostra fiducia in plastica

Fighjate in a vostra frigorifera è in a despensa : quantu plastica vede ? Una manera di riduce u vostru impattu ambientale è di manghjà in modu più sustenibile hè di riduce a vostra dipendenza da u plastica.

In ogni casu pussibule, sceglite l'alimentu cuntenutu in cartone o portate i vostri cuntenituri à a tenda per i prudutti è i prudutti in massa cum'è noci è burro di cacahuè frescu.

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Cumprate biologicu

U biologicu pò esse un pocu più caru, è l'etiqueta ùn hè micca sempre uguale à sana, ma ci hè una chance megliu chì un pruduttu biologicu certificatu hè statu cultivatu in cundizioni più sustinibili.

Unu di i migliori modi per sapè di sicuru hè di ricercà e marche di l'alimentariu biulogica chì site interessatu à aghjunghje à a vostra despensa. Se ùn vulete micca inghjustà u costu di andà in tuttu, verificate a docena brutta, una lista di l'alimenti chì conservanu a maiò parte di pesticidi, è cuncentrate e vostre compra biulogica nantu à quelli.

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Manghja lucale (ish)

Una di e cose chì a ghjente spessu si scurdanu di e pratiche ecologiche hè chì ùn importa micca i prudutti chì sceglite, anu da vene à voi. Questu significa chì vi cuntribuiscenu à l'emissioni di trasportu, i costi è altri fattori chì mitiganu u fattore di sustenibilità di sceglie l'alimenti vegetali o organici. Allora s'è vo campate in u nordu di l'America, l'avocados, l'ananas è l'aranciu puderanu esse sani, ma ùn sò micca necessariamente sustinibili. Fendu ciò chì pudete cumprà l'alimentu chì hè in stagione è hè statu cultivatu o trasfurmatu in u vostru statu o un vicinu vi aiuta à riduce a vostra impronta.

Riduce u scartu di l'alimentariu

Ci hè parechje manere di riduce a quantità di manciari chì scaccià. Cumprà un saccu tutale di patate chì hè in vendita hè grande per risparmià soldi, ma se ùn avete micca aduprà, perdite soldi è cibo. Pruvate di inizià i vostri viaghji di shopping cù una lista d'ingredienti necessarii per e vostre ricette previste quella settimana - poi attentate. Pudete fà cullà nantu à l'articuli di despensa chì sò in vendita, ma evite micca esse attiratu da prudutti boni, salvu chì avete stabilitu piani per utilizà ciò chì cumprate. Cumpostà l'alimentu chì avete bisognu di scaccià.

Peter Dazeley / Getty Images

Stick with the seasons

Un'altra manera di manghjà in modu più sustenibile hè di sceglie l'alimenti chì sò in stagione. Facendu cusì impositu l'ambiente menu - fate a vostra parte per riduce a dumanda di l'alimenti chì necessitanu energia extra, sia a luce artificiale necessaria per cultivà i frutti di l'estiu in u paese. l'inguernu o i costi di carburante è l'emissioni per u trasportu di l'alimenti da parte di u mondu induve sò attualmente in crescita.

Leghjite l'etichette alimentari

Quandu andate in a tenda, leghjite veramente l'etichette nantu à i vostri alimenti scelti. Fighjate à l'ingredienti, l'infurmazioni furnite da a cumpagnia, è qualsiasi altri dettagli pertinenti chì vi dà una idea di cumu u pruduttu hè statu fattu.

Questu hà da assicurà chì fate decisioni più infurmati nantu à l'alimenti sustinibili.