Mentre chì i sprouts di Bruxelles ùn sò micca amatu da tutti, assai persone apprezzanu a bontà di i picculi germogli verdi. Imbulighjatu in l'oliu d'aliva è staghjunatu bè, sta verdura pò diventà un platu di base per parechji pranzi. Sò ancu grandi crudi; Quandu sò tagliati sottili o rasati in una insalata, i cavoli di Bruxelles aghjunghjenu una texture croccante diliziosa, è ancu assai benefici per a salute.
Sè avete amparatu à amà i cavoli di Bruxelles, fate u prossimu passu cultivendu u vostru propiu in casa. I colti di Bruxelles sò un tipu di col è unu di parechji populari Brassica cultivars. Per furtuna, stu tipu di pianta cresce bè in tutta l'America di u Nordu quandu si pianta è cura bè.
I colti di Bruxelles necessitanu una longa stagione di crescita
schulzie / Getty ImagesComparatu à l'altri vegetali populari di casa, i colti di Bruxelles necessitanu una longa stagione di crescita. Ci vole circa 80 ghjorni da a pianta à a cugliera. In cunsiquenza, a maiò parte di i ghjardinari miranu à a fine di u vaghjimu o a prima cugliera di l'invernu. Questu hè bonu per i sprouts di Bruxelles, postu chì una fretta ligera pò migliurà u so gustu. Determinà quandu u vostru primu fretu di solitu hè, cuntate in daretu circa 4 mesi da quella data, è pensa à avè e vostre sementi o piantini in terra per allora.
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Dà i vostri sementi un capu in casa
ittipon2002 / Getty ImagesPer contru à u longu tempu di crescita, i ghjardinari in e regioni cù l'inguerni friddi duveranu cunsiderà di principià e sementi in casa dui o trè simani prima di l'ultimu ghjornu di primavera. Questu permette una cugliera prima di l'autunno prima chì e temperature cumincianu à scendere regularmente sottu u freezer. Accuminciate e sementi piantendu da 1/4 à 1/2 inch di prufundità in cuntenituri chjuchi è mantene in un locu caldu è ben illuminatu.
Trasplantà e vostre piantini
yupiyan / Getty ImagesQuandu i piantini sò circa 3 inch altu, sò pronti per trasplantà. I colti di Bruxelles sò grandi pianti quandu sò maturu, cusì piantà e piantini à una distanza di 12-24 centimetri per dà assai spaziu per cultivà.
I ghjardinari in un clima più cálido puderanu sceglie di suminà e so sementi direttamente in u so giardinu. Per stu metudu, pianta sementi circa 1/2-inch deep è circa 2-3 inch distanti. Quandu i pianti sò circa 6 inch altu, sfinisce per dà 12-24 inch di spaziu di crescita.
Alimentate i vostri germogli affamati
michaeljung / Getty ImagesQuandu crescenu i colti di Bruxelles, u fertilizante hè cunsigliatu, postu chì anu bisognu di più nitrogenu è boru ca l'altri veggies. Attentu à andà in u bordu cù u nitrogenu, in ogni modu, postu chì pò incuragisce a pianta à fà più foglie è menu boccioli, lascendu cù menu sprouts comestibili per piacè. Quandu e piantini sò circa 6 inch altu, fertilize cù compostu riccu o pruduttu equilibratu chì cuntene nitrogenu. Riapplicà ogni mese dopu per risultati megliu.
Assicuratevi chì a vostra terra hè resistente è ben drenante
Baks / Getty ImagesPigliate i vostri germogli à un bonu principiu scegliendu u locu di piantazione ghjustu. I germogli di Bruxelles prefessu un terrenu ben drenatu è argilloso. Sè vo site in u compostu, i sprouts amarà questu postu chì facenu megliu in terra cù assai materia urganica è un pH neutru. Siccomu i colti di Bruxelles amanu e temperature più fresche, l'applicazione di una strata di mulch hè una grande idea, postu chì abbassarà a temperatura di a terra è aiuta à questi vegetali amatori di l'acqua à mantene l'umidità.
I cavoli di Bruxelles amanu u sole
Kritchanut / Getty ImagesI sprouts di Bruxelles prefirenu u sole pienu, perchè ogni volta chì hè pussibule, i ghjardinari anu da piantà induve riceveranu almenu 6-8 ore di sole ogni ghjornu. S'ellu ùn hè micca pussibule, i sprouts tolleranu l'ombra di luce, ma pò rallentà u so crescita. Siccomu i colti di Bruxelles anu digià un longu tempu di maturità, a mancanza di luce pò scaccià i vostri piani di cugliera se ùn site micca attentu.
Mantene i vostri germogli idratati
artursfoto / Getty ImagesI colti di Bruxelles necessitanu rega regularmente per mantene e piante felici. In generale, i veggies cruciferous preferanu assai acqua, ma siccomu i colti di Bruxelles anu un sistema radicali superficiale, ùn ponu micca sfondate abbastanza per circà l'umidità. Aiutate à mantene a terra umida, ma micca saturata. L'aghjunzione di mulch nantu à a terra aiuta à impedisce l'evaporazione di l'acqua è l'asciucà a terra in i ghjorni più caldi.
cumu impedisce di cresce più altu
Prevenzione di pesti
vidka / Getty ImagesCum'è l'altri veggies cruciferous, i colti di Bruxelles sò affettati da una varietà di criaturi chì volenu manghjà i vostri culturi prima di pudè. L'afidi, i vermi di col, i scarabeci di pulci è i cuworms sò alcuni di i principali offensori. L'introduzione di coccinelle in u vostru giardinu hè una bella manera di prevene l'infestazioni di afide. U sapone insecticida aiutarà à alluntanassi i vermi di col è i scarabeci. Cuworms, però, sò megliu sguassati a manu.
Cumu coglie i vostri cavoli di Bruxelles
Qwart / Getty ImagesQuandu u tempu di cugliera finalmente ghjunghje, pigliate un minutu per apprezzà a strana bellezza di a vostra pianta matura. À questu puntu, u zuccu deve esse cupartu cù filari di ciumi duri, verdi scuri, sopra à foglie larghe. Cumincià a cugliera di i sprouts più bassu nantu à u troncu prima, quandu anu cresciutu à circa un inch di diametru. Per sguassà, simpricimenti torce è snap ogni sprout. Taglià elli cù una cesoia di giardinu funziona ancu.
L'aromatici è i fiori facenu grandi cumpagni di sprout
Jay Yuno / Getty ImagesSiccomu i colti di Bruxelles sò in relazione cù altre piante di stagione fresca cum'è col, bròcoli, coliflore è kale, pudete plantà alcuni di elli. Per a varietà è per dissuarà e pesti, cunzidira l'aghjunghje in erbe cum'è basilica o menta o aromatiche cum'è l'agliu è a cipolla. Se preferite i fiori, i marigolds è i nasturtiums sò grandi scelte, postu ch'elli repelenu ancu e pesti cum'è nematodi è squash bugs.
I sprouts di Bruxelles ùn sò micca bè cù tutti l'altri pianti di giardinu, però. Evite piantà fragole, fagioli, pepite o pumati vicinu.